当年发现杠杆定律的阿基米德曾经豪情万丈的说：给我一个支点，我就能翘起整个地球。现代社会加速进入物质时代后，这个支点似乎变成了金钱。在男性身高已经不靠海拔而靠钱包衡量的时候，有钱的款爷的确显得更伟岸了些，这时候再加上类似阿基米德那种什么都撑得起的气魄，多不上相的人也有了指点江山的霸气。这样的壮举随处可见，某游客想参观法门寺非访问区遭拒时，便扬言要买下来，撒了一地钞票;而相亲节目在被整治之前，也赤裸裸的充满了资源交换。让我们感觉到恐惧的是，金钱这个支点推动力如此强大，以至于在利润面前，最基本的食品安全都成了重大问题。
固然，我们感慨这个社会人心不古、良心都可以标出价码。政府部门和社会人士也都多从道德方面谴责不法商贩，要求从业者提高道德血液。但是，这些批评相对汹涌而来的各种食品安全事件显得如此苍白。我们知道，对一件事情发表评论是很容易的，只要会打字有网络就可以。但是，真正想去解决问题是需要费心劳力的。现在大多数管理者，对于食品安全的态度正如名嘴李承鹏在微博里的总结：我要喝健康奶，你在那儿谈道德;我想降价加薪，你在那儿谈道德;我说别穿爱玛仕，你在谈道德;我说取消特供，你还谈道德;我说把公车让给孩子，你继续谈道德……在真实的人类社会，一味只谈道德是懒惰和无用的。我们是市场经济，而西方经济学里的第一假设就是理性人：每个市场经济的参与者都自私自利，追求最大化利润，所以，我们需要少谈些道德，多算算成本。
何谓成本?人们对于每件事情都有计算，如果违规只面临较少的处罚，对应的收益很高，这种事情傻子才不干呢!比如说著名的抄袭作家小四，版税赚了千万，抄袭的官司输掉赔偿原作者100万，从投资角度来说，就是低风险高收益。如果我们对于食品安全也类似于这种处罚力度，就等于变相鼓励更多人犯错。马克思教导言犹在耳：“一有适当的利润，资本就胆大起来……有50%的利润，它就铤而走险;有100%的利润，它就敢践踏一切人间法律;有300%的利润，它就敢犯任何罪行，甚至冒绞首的危险。”
我们来看看国外对于食品安全的处理，就会发现我国更“仁慈”一些而外国总是“心狠手辣”：2008年日本企业生产毒大米(制造工业胶水的大米)，社长上吊身亡，农林大臣引咎辞职;2010年葛兰素史克(GSK)掺假(使用三聚氰胺成分原材料)，罚款4.5亿美元，亏损20亿美元。(引用于@微报纸，感谢)还有2010年的丰田车刹车事件，丰田高层对待中美消费者的态度就大不一样。是民族歧视么?我觉得倒不至于，更多的可能是在美国犯错的成本的代价更高。
商家都是追求利润的，一件事情做与不做，成本是重要的原因，如果食品安全还是保持一种低成本高收益的管理环境，必定会屡禁不止。这时候，我们就算引用所有国学经典进行道德批判，也都无济于事。
(作者系平安集团企业培训师)