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企业管理:祖宗书中,自有“黄金屋”--企业经营管理“策论”九题之3

题三:傻就是精—–古人云:天下皆知取之为取,而莫知与之为取。  

  如果有人说你傻,其实是在夸你;如果有人说你精,那是在骂你!

  而不幸的是,湖北人被普遍认为是“太精明”的代名词。

  “天上九头鸟,地下湖北佬”,这句广为流传于大江南北的民间俗语,以往让我这位也是湖北佬的人感到骄傲和自豪过。可能是中国当代历史上,我们湖北人在政坛上曾经出过两任共和国主席董必武、李先念;军界出过林彪元帅、甚至光一个小小的红安县就出了233个将军;大文豪出过闻一多、曹禺;科学泰斗出过李四光、朱光亚等院士的缘故。可谓“群星灿烂”。

  所以人们过去一提起湖北人,往往喜欢把他们与“聪明、智慧”等褒意字眼联系起来。记得上个世纪八十年代,加拿大参议员郎宁专程来华到湖北襄樊“寻根”—-他出生于此。在当地政府欢迎他的宴席上,他举杯说了这么两句祝酒辞:“天上有美丽善良的九头鸟,地下有聪明能干的湖北佬,我为出生在这里而感到骄傲!” 接着,他说起自己竞选加拿大参议员时的一段波折:当时他遭到许多人的反对,理由是“他是吃中国奶妈的奶长大的,身上有华人的血统”。他是这样反驳的“那么诸位,你们都是喝牛奶长大的,也就是说你们有牛的血统啦”!

  谈到湖北人的聪明,我猜测也许是由两个因素形成的。一是独占的“千湖之省” 资源(全省5000多湖泊居全国之最)而水产丰富的自然条件,就像电影《洪湖赤卫队》中唱的“香莲、甜藕、大鲤鱼”,再加上伟人毛泽东一句“才饮长沙水,又食武昌鱼”的诗词更使得湖北名扬天下。曾记否,我小时候在老家武汉过年时,满眼烧鱼、炸鱼、蒸鱼、腊鱼、珍珠鱼丸、鲫鱼汤,真是“无鱼不成席”!吃鱼使人聪明,从科学上讲这已是一个不争的事实。二是特有的“九省通衢”南来北往而四通八达的地理位置,使得湖北人见多识广、脑瓜子活泛灵光。

  但是自从改革开放以来,时过境迁。或许是由于得天独厚的“湖广熟、天下足”经济条件太优越,或许是因为缺乏“穷则思变”的发愤意识过于自满自足,使得湖北在经济发展上逐渐地由盛转衰走向式微,如今落入了“中部塌陷”的境地。而湖北人的“聪明、智慧”,则变为“太精明”的贬意词,其实,精明的鄂商实际上并不如粤商“高明”和浙商“精细”,所以难以成大气候。

  不过,在生意场上一旦沾上“太精明”的评价,往往使对方对你肃然而产生的戒备心理会多于佩服……

  ◎其实傻到极处才是精明

  前不久,我看到一篇谈“傻与精”的文章,不禁拍案叫绝。引录如下:

  大凡生意人,没有不希望顾客多花钱多消费的,然而,世上偏偏就有这样的“傻子”,他做生意就不准顾客多花钱。 

  他是我的一位朋友,准备到一个陌生的城市经营餐饮业。他一没背景,二没关系,亲戚朋友都说不行,劝他趁早放弃,但他丝毫不动摇。饭店很快开张了,不仅请有名师主厨,而且一开始便打出一块醒目的牌子:20元内足以让你在本店吃饱喝足并享受美味特色佳肴,所以,本店规定,凡光临本店的顾客,平均每人消费不得超过20元,违者受罚。这样的店规在这座古老的大城市实在是史无前例,很快便作为趣闻被人们传遍了全城。 

  “傻,不准顾客多消费,这家伙真是傻得出奇!”这是人们议论得最多的一句话。 没曾想,朋友的饭店开张没多久,生意却出奇的好,每天都是顾客爆满,还有许多人排队等着。没办法,朋友只好赶紧扩大规模,还是满足不了顾客的需求。紧接着,朋友又开起了几家连锁饭店,生意都一样的红火。仅几年时间,朋友的连锁饭店便占据了这座城市餐饮连锁行业的半壁江山。 

  朋友戏谑说,这叫“傻子经营法”。可细细一想,这看似傻的经营方式,实则蕴藏着朋友的聪明。因为如今的餐饮业主要还是大众消费,普通消费者虽都爱讲个排场面子,但骨子里还是希望少花钱。如果到其他饭店请客,即使明知吃不了那么多,还是要硬着头皮尽量多点,尽量点好的。而到朋友这个店,“店规”自动给了主人一个借口。钱花得少,享受得不比别的饭店差,面子也挣了,何乐而不为呢?所以,无论家庭聚餐、朋友聚会,还是请客吃饭,朋友的饭店无疑成为许多消费者的首选,生意想不火都不行……

  傻到极处是精明,事实上,人们都习惯于某种思维定势,若能跳出这种思维习惯,变换一下观察事物的眼光来纵观事物的全貌,事情往往就会是另外一种模样,另外一种结果了。

  但是如今的商场上,能做这点的人毕竟太少了。

  河南南阳月季集团董事长李文鲜就是其中的一个,他说—–

  ◎“吃亏是福,薄利生财”

  李文鲜曾经是全国百名致富能手、全国人大代表,是业内闻名的月季大王,绝对是一个精明能干的人,可有人却说他是傻子。 

  有一年南阳举办月季展,李文鲜去卖月季,一株两块五,生意很好。到第4天,他把价钱降到了一块六,当时很多人说老李是傻子。“从种植成本上看,卖一块六已经很高了。我认为卖花,应该有一个合理的利润空间。”李文鲜这样解释。结果,南阳一位做宣传的干部就此事写了篇文章,发表在《半月谈》上,全国各地来信向“傻”老李求购月季的人络绎不绝。 

   李文鲜还有一个“割肉理论”:你上街买了2斤肉,回家之后称,正好2斤,你心里不会有什么感觉;如果多一两,你心里会很舒服,下回还会去那里买;如果差个两三两,下回肯定不去了。所以在给客户发货的时候,李文鲜都会特意多给一些,“客户感觉舒服也是一种信誉。” 

  商人重利不假,但生意要做长做久,必须多考虑客户的利益,如何定价也是一门学问。行情差时,利润不会高,行情好时,李文鲜也一直强调合理的价格。他会参考市场情况并结合自己的生产成本定一个适中的价格。“吃亏是福,薄利生财”,你让利给客户,在你困难时客户也会支持你。

  这就是清代“扬州八怪”之一郑板桥所说的:“吃亏是福”。其实,在人生的历程中,吃亏和受益是一种互为存在、互为结果的东西。一个人不能事事只想着受益,有些事情当时即使真的受益了,最终导致的结果仍有可能是吃亏;我们不能时时怕吃亏,有些事情当时可能是吃亏了,但事后仍有可能会出现一个受益的结果。天地轮回,平衡是一个永恒的主题。这也是《易经》上说:“一阴一阳之谓道”。即亏与益,有亏就有益,是两个对立但是互相又不能够离开的现象。

  下面故事中的主人公更离奇,你相信吗?他竟—–

  ◎傻到了“不计成本”的地步

  英国的爱特·威廉是一位举国皆知的大商人。但是说来奇怪,威廉创业初期的一切,竟然全是别人馈赠的。天下竟然有这样的好事?一次又一次地被人馈赠,然后成了事业。威廉真的就是这样。

  威廉二十岁的时候,还是一个整日守在河边打鱼的年轻人,天地十分狭小,根本看不出他的将来会有什么辉煌的成就。一天,一位过河人求助于威廉,原来是过河人的一个戒指不慎掉进了河里。过河人急得不行,他请威廉不管怎样,也要扎到船下帮他摸一摸。谁想,威廉一个上午竟然什么也没干,反反复复一连扎到船下二十几次,但是依然没有摸到那枚戒指。威廉让过河人等等,他跑向村里,不一会儿,找来了全村的男人。他请大家帮忙,都下河去摸戒指。为了摸到这枚戒指,一村的男人竟然又花费了整整半天的工夫。过河人事先只答应给威廉一英镑的打捞费,想不到威廉竟然请来了这么多人,用了这么多的时间。这要多少报酬才行?过河人很犯难。谁想,威廉却一点都没有提报酬的事,一点没有计较这次打捞戒指的巨大成本。他只是想为过河人解决难题,打捞上戒指。仅此而已。

  不久,这位过河人又路过此地,他又碰到了威廉。这时的河里已经没有多少鱼好打了。过河人对威廉说:威廉,你别打鱼了,我给你一个打气补胎的活儿,你足可以养家糊口。从那以后,威廉便有了一个在路边修补汽车轮胎的活儿。完全是人馈赠的。

  有一天,一辆小车子停在了威廉补胎的小店前,车上人是要找一颗特别的螺丝钉,否则车就无法行驶。威廉翻遍了自己的小店,也没有找到这样的螺丝钉。但威廉并不甘心,他骑上自行车,赶了六七里路,在另一家修车店里,再次翻找了一遍,终于找到一颗一样的螺丝钉。当威廉满头大汗地返回来,并将这颗螺丝钉安装在对方的车上时,对方拿出了十英镑来感谢威廉,威廉却一分钱不收。他说这是颗丢在箱底的螺丝钉,是根本没有成本的。

  威廉傻得真让人感动。不久,这辆小车的主人特地赶来,给了威廉一个五金店让他代理经营。威廉很是惊讶,问对方为什么。对方告诉威廉,威廉是这个世上,他所遇到的最诚恳、最值得信任、最无私,也是最可爱的人。

  威廉这一生总能碰到好运气,别人总是会馈赠于他。如今,威廉已经是英国最大的机械制造商。问起他的发家史,他总是说,他的一生,多一半都是别人赠送的。威廉自己不知道,是他无比的诚恳、热心和爱的态度以及不计成本的“傻奉献”感动了上苍和接受过他帮助的人。

  从心理学的角度讲,人在最真诚、最无私的时候,一定是不计成本的。人对人的真爱,往往就在于不计成本的全部付出。人因为不计成本,才会显得更真诚、更可爱、更厚道和更可亲。反过来讲,人也会因为过度地计算成本,而显得可恶可憎,奸诈而危险。在这个世界上,让人深深感动、给人心里留下强烈印象的许多事物,往往都是因为不计成本的付出——根本不讲成本,这便是爱、奉献、真诚和伟大。而许多回赠的降临,许多奇迹的发生,往往也正是针对这种无成本的回报。仔细去品味这个世上的人和事,你就会发现,那些突然得到大回报的人,那些头上突然掉下馅饼的人,当初一定是不计成本,甘愿贡献的人。世上没有无缘无故的爱,便没有无缘无故的馅饼掉在你头上,你一定曾经做过,付出过,给予过!而且傻到忘了成本。

  正如《后汉书》叹曰:“天下皆知取之为取,而莫知与之为取。”我的一位朋友对此却有独特的见解,按照他的说法是—–

  ◎做生意要做“憨生意”

  我的长相精明,然而我一直在做“憨生意”。生意场上很多人都说“无奸不商”,商人是一批恨不得把别人大腿上的肉都割下来卖了的势利小人,活脱脱像沙士比亚笔下描述的“威尼斯商人”。在商界,耳边经常听到“哈佛理论” 、“MBA” 、“资本运作”等等时髦的字眼。这些年,我听到看到的太多了,那些靠钻“双轨” 制漏洞、靠广告标王效应、靠骗取银行贷款、靠“权力寻租”获得大块廉价地皮、进口指标、大工程、靠造假帐上市、靠资本运作吞食国有财产、靠走私造假而一夜暴富的富豪们,还有追赶IT、网络大起大落的精英们,有时我都很眼红他们财富飙升的速度,然而我感叹我没有他们的精明、智慧和投机能力,我守得住只有我那可能有些陈旧和保守的观念。

  我一直认为,在所有的生意中,围绕人们衣食住行的常规生意是永远的生意,而这些永远的生意中一条恒古不变的道理是“诚信”,用四川话来说就是“憨”。当年我初入商场有人给我讲做生意先做人时,我还不太明白其中的道理,在生意场上摸爬滚打这么多年后,我是越来越明白这个道理,那就是“口碑”。我曾经卖过米、开过餐馆、买卖二手车、种养兰花……。卖米的时候,我纯粹是地道的小摊贩,每斤米赚几分钱,晚上打烊数钱是以分分角角过手,但我秤米的时候,我会秤的旺旺的,完了还要往别人米袋里添一把,进了新货,我会先送一两斤给正在犹豫的婆婆大娘拿回去煮来吃,行情涨后,我会等几天再涨。这样,我的顾客越来越多,特别是那些居民小区的婆婆大娘们,常常在我的摊位前排起长队。几年以后,我的粮油已经开始车皮生意了。和气生财,对邻里做生意的,我没有把他们当竞争对手,我经常告诉他们我的进货渠道,有时邻里缺货,我会借给他们卖,做再小再大的生意,我从不欠供货商的钱,坚持用现钱购货,久而久之,我的信誉起来了,口碑起来了。有一段时间,北方面粉大量涌进四川,很多厂家慕名找找到我,甚至求我当总代理,卖完货后,我会像别人差我钱一样急急忙忙把钱送上门,我总觉得拖欠别人的钱心里难受、丢脸。一位我从未见面的河南粮商,人未来四川,有一次突然给我发了30多个车皮的小麦要我帮忙卖,实在是措手不及,我折腾了半个月帮忙卖完,及时把钱汇给对方,我帮过很多忙,有些生意不赚钱,有些还要赔辛苦费,但我获得了别人的信任,很多厂家在我面前痛苦的回忆被别人卖“跳楼货”卷款而逃的经历时说,现在像你这样的人太少了。

  我做二手车生意时,我会出比别人稍高的价格购车,会以比别人稍低的价格卖出去,对买车的人,我会如实告诉他这车还有哪些小毛病,大概花多少钱去哪个修理厂可以修好,这样一来,有旧车的人都喜欢来找我,我的货源比别人多,车也卖得快,当时那些同行都说“搞不懂” 我。我接手过一家宾馆的话餐厅,同行都认为宾馆业的餐厅不好做,接手后我发现,宾馆餐厅不好做的原因是消费者认为“贵”、规矩多、味型几十年一贯制,我立马破规,取缔包间费、开瓶费、服务费、允许消费者自带水酒,毛利由一般宾馆的60%降至40%,菜品创新,亲自到山区找山珍、野菜、土菜,引进“江湖菜”、“农家土菜”,使餐厅既能吃到上千元的燕翅鲍,又能吃到几十元经济实惠的家常菜,价格甚至比社会餐饮还低,星期六积星期天是宾馆的淡季,如何抓住这两天,我决定面向社会招生意,把婚宴搞起来。我在名称上做了点文章,该酒店叫新良酒店,打广告时我把它说成女+良是新娘,良+阝是新郎,该酒店是专为新郎新娘缔结良缘的酒店,同时比其它酒店办宴多提供了近10项免费项目,这样一来,短时间内,餐厅生意火红起来,一到星期六、星期天,是酒店最热闹的时候,甚至酒店高层提意见认为过于热闹影响酒店的其他住店旅客。

  这些年来,我身边做生意的朋友下倒一大批,能撑住的也不算多,能够做大的,还在做的屈指可数,聚在一起都在感叹,生意太难做了,商场险恶啊!我不好说什么,但我心里明白,如果你的野心不要太大,如果像诚实的去做,如果你能吃得亏,如果你讲信用,生意是做得走的,还可以慢慢做大。

  有一天,一位朋友说:“如果别人说你精,你肯定做垮,如果别人说你憨,你肯定做大”,这话说到我心里去了,经商这么些年,我正是自觉不自觉这样去做的—–

  ◎在获取之前,要先学会付出

  对他这个话题,我颇有同感,而且他在生意往来中他确实是个“憨人”,真是话如其人。他提出的“做生意要做‘憨生意’”的观点。在当前这个微利时代对每一个生意人都有着十分难得的现实指导意义。

  因为微利时代的最大特点是,市场的总体是稳定、成熟的。那种突发偶然性商机已越来越少,因而经营者应该把主要精力放在具有长远效益的商机上,走可持续经营之路。它要求我们经营者必须以提供服务、技能、信誉,甚至憨样”来“感动、取悦、讨好”消费者。

  我记得曾经有个打工仔,他要在深圳推销一种高级上光清洁剂。当时同类名牌产品已经在深圳“安营扎寨”,和它们抢地盘,自然很难很难。可这位貌不惊人的打工仔,竟然在深圳市场“攻城掠地”,如鱼得水。一年后竟成了百万富翁。

  他是怎样成功的呢?他是从“当一回傻子”开始的。

  一天,他对深圳一家名气很大的星级宾馆的老总说,他可以免费为整个宾馆做一次保洁。老总像看傻子一样望了他半晌,听完他的产品介绍后,才决定把准备接待大型会议的60个房间和一个会议室交给他保洁,并规定2天内必须完成。

  结果,在一天半时间里,这位打工仔用了20盒上光清洁剂,将那些客房和会议室装饰得焕然一新,并散发出淡淡的清香。

  会后第三天,那老总对这位打工仔说:“年轻人,你帮我赢得了下一项接待业务,更为我们宾馆争得了良好的服务形象,这2000元算做清洁费,剩下的货我们全包了!”说着,老总又掏出了几张名片:“这些是向我取经的宾馆同行,我已经把你推荐给了他们。”

  就这样,这个年轻的打工仔,轻而易举地就敲开了深圳市场的大门,走进了人生中“春天的童话”。不管他是有意还是无意,他之所以能成功,是因为“在获取之前,先学会了付出。”他的做法,与我朋友的“做生意要做‘憨生意’”的观点,不正是“异曲同工”吗?古人云:欲取之,先予之。可不是?表面上你“憨”,其实最大的赢家还是你!

  ◎我是怎样靠不断生出新的“傻主意”做生意的

  还是以我的现身说法为例吧!1996年,我辞职下海,在海南创办了我国第一家CS(顾客满意)经营运作策划室。在为一家企业策划后,对方用“易货贸易付给我一个几经亏损的美容院。

  此前我当过教师,当过官员,当过记者,可是却从来没当过“CEO”。我想,也好,正好可以用这个店试验一下自己的CS经营理论。这个美容院在我接手之前已经换过了三位CEO,北京的,哈尔滨的,杭州的,每个人都做不到三个月就“打道回府”了。我开始了“创业”。我认为:中国的许多企业存在一个误区,做事喜欢“先外后内”—-企业不在产品开发的时候打好管理的基础,等市场火爆起来时再回过头去搞管理,这为时已晚。

  首先进行了“顾客满意度测评”。在对周边的公司、客户进行测评后,我的眼睛亮了:在海南,美容院虽然很多,但却都经营不好,因为,他们没有经营策略,喜欢“通吃”。我想:美容院一定要办出特色,特色找到了,便找到了稳定的客户。尽管经过测评,我发现了“自己的”的顾客:他接手的这所美容院所在的地段大致相当于北京的中关村,汇集了几千家贸易、金融、房产公司,然而周围却没有一个美容院是专门为这些商务人员服务的!于是,我确立了一个概念:这个美容院,叫“青苹果商务美容院”。卖产品首先是卖概念!我找准了自己的市场定位:商务美容。

  第二步,我要研究商务人员的需求。商务人员最关心的是什么?首先,是技术,而对价格不太关心。那时,海南的公司很多是“皮包公司”,而提着皮包到处走的人,最看重的是自己的形象。第三点,商务人员要求美容的速度要快。商务人员作美容往往是在飞机还差一个小时起飞的时候,马上要去见一位客户的时候,做完了便要上飞机,做买卖,他们是不可能有时间坐下来等的。第三点,卫生,环境卫生,设施卫生。这点好办,围绕着CSI测评取“真经”,我着手进行服务设计。技术好。我知道,离海南最近的广州就有许多技术好的美容师。我请了俩位来。美容师到后,向我要求5000元的月薪。我答:“没问题,但是要看你技术如何。我给你2500元/月,另外那2500元由顾客给你。”每次顾客美容后,会得到一张评价表,表上有对各服务项目的评价。技师的收入就与这些评价挂钩。时间快。以往时间都浪费在工序与工序之间,在传统的管理方式中,只一味强调部门之间要配合,要协调,但是部门是否真的配合与协调,却没有一个监督的约束机制。在我的美容院,上一工序与下一工序也是顾客与服务的关系,若服务质量不好,下道工序对上道工序有权拒收,从理发,到洗头,到吹风,理发的给洗头的,洗头的便是理发的顾客,不满意,退货。这种操作方式,在美容院开业前整整模拟了半个月。卫生。我去新加坡,偶然看到一本小册子,册子上说,中国有一个最脏、最差的地方——厕所。我没有小看这个细节。我把厕所装修成女性用的化妆间,并且把它称为“香水间”。装修耗资上万元。其他美容环境清理也随之做了一系列严格的卫生规定。

  第三步,照顾好“正在照顾客户的人”。有些CEO喜欢骂员工“素质低”,事实上,这是CEO的问题:你没有对员工进行有效培训。为了使服务品质一致化,我首先对员工进行了一个月的培训。其次,要让顾客满意,首先应让员工满意。若员工本身对企业不满意,他可能把气撒到顾客身上。为了让员工满意,他颁布了“两条”。第一条,让员工享受最好的待遇。我为员工请了一位厨师,每天给员工做三顿饭,不让员工担心饮食问题,员工很感动。我说,不要感动,把我对你们的好用到顾客身上吧!

  第四步,我构建了三大落实系统,服务过程要监控,服务结果严密测评,顾客满意程度严格监控。

  可怎么“开业”?这是美容院对外经营的关键。如果按“常规”走,“人气”一定旺不起来。在海南这个美容业的买方市场,我要想办法创造出一个卖方市场,关键是要营造出一个“求大于供”的需求氛围来。我先在当地传播出一条小消息:海南第一家商务美容院某日开业,专门为商务人员提供服务,下面附上了订位热线电话。然后我叮嘱接电话的服务员:如果明天有人来打电话要订开业那天的座位,就告诉他们没有位子了,如果再打电话来,就让他再打一次。小姐不明白:刚开业怎么没有位子?果然,从第二天开始,美容院的电话几乎被打爆了,热线小姐每天不断重复这句话:“先生,对不起,没位子了。”“您过一会儿再打,我给您想想办法。”“对不起,实在是没有位子了。”这一下,立刻引起了商务人员强烈的关注效应。人们对容易到手的东西往往不重视,但是,一旦某种东西不易得到,愈得不到,就会愈着急,这就是所说的“吊胃口”。结果,开业前一个星期,这个订位电话被轮翻地打——有人觉得这是个奇迹,居然没开张位子就订满了!有人要直接找CEO走后门,“对不起,CEO在北京。”

  一周后,开业的日子到了。结果,我一到美容院连自己都吓了一跳:门庭若市!连过路的人都惊奇:这么壮观的场面只有在过去凭票买东西时才出现过。结果,一开张即带来了意想不到的连锁效应。“人气”就这样被炒旺了。

  开业大吉。但是我知道,生意愈火爆愈应引起CEO的警惕,愈应如履薄冰。我要锁定顾客,锁定回头客,“生意”就是要不断地“生”出新的“傻主意”,不断派生出新的项目,我琢磨,人之天性爱占小便宜。我开始出“傻招”了:

  我把“档案制”引入了美容院。在美容师为顾客理容的时候,会与顾客有意识地“闲聊”,此时,美容师后面全有另一位服务生将这位顾客从事的职业、爱好、喜欢的发型等一系列相关资料记录下来。当这位顾客理容完毕后,就会有一份他的“个人档案”,之后,每次顾客来,档案中都会不断添加新的内容,美容院把顾客每一次理容的详情都记录了下来,而顾客也会立刻觉得他接受的服务上了档次,并且会义务为美容院做广告我的美容档案在××美容院里。这便会引发从众效应:嗯,我也去弄一个“美容档案”。

  但是要弄到顾客的联系方式等资料就不容易了。没关系。我又想了个“傻主意”—把照相引入了美容院。因为刚刚美容之后,是一个人最美的时候,但要某一个人做完美容后特意去照张照片,大多数人是嫌麻烦的。于是我免费为顾客拍照,免费冲洗,并告诉顾客第二天就会收到照片。这个时候,顾客不但会留下联系方式,反而唯恐联系方式不够详细:“我”的美容院,在为“我”美容之后,还免费为“我”冲洗照片,并且免费寄到“我”办公室里——这让我办公室的同僚看到多风光!于是,他下一次就会带来许多羡慕他有专门美容院的同事来。

  第一个月,我赚了钱。第二个月,我要想办法拉长美容院的热销期,推出了第三个“傻主意”—降价,但是,这又不能明说,因为“美是不能打折的。”我的美容院做起了“愚公”。打折降价不是在顾客付款之前,而是在找钱的时候。顾客付300元的美容费,收银员倒找30元;美发付50元,倒找5元。收银员不说这是打折应找的,是“照顾不周到费”,而顾客得了意外的便宜,便自然乐得多来几次美容院。第二个月,口碑有了,回头客多了,我的美容院又赚了钱。

  第三个月,同在一条街的另两家美容院挂出了牌子:本店出兑。

  作者小传:严世华,亚洲10大培训师、中国第一个CS经营运作专家、北京商品经济学院策划系教授。著有《CS经营法—商战新王牌》和《服务—引爆CS经营15种新卖法》、《满意—解开CS经营难题15把金钥匙》。已在500多家财经媒体网站发表上万篇文章。主讲课程有“CS经营法、ES管理法、DS行销法”。同时还开有极具实用性的“服务集中营”、“市场特攻队”、“管理大观园”企业内训课程,在北大、清华、复旦、浙大、川大、中大等名牌大学及海尔、联想、长虹、长安、美的、潍柴、五粮液、孔府家等著名集团企业培训管理者达62000人,被企业界亲昵称之为“CS教父”。据每日新闻调查“其CS课程达97%的满意度”。严教授还是国内首位实践学派咨询人,他以“从实践中来,到实践中去”的先行而后知宗旨,创办了“青苹果美容院”和“第二会客厅休闲馆”。既体验创业艰辛又积累了街头商业智慧,还将其成功的实战经验用于企业CS经营策划中,同时也增强了培训的实效。严教授目前已成为110家企业顾问。业界誉其“理念全新、思路独特、适合国情、实用有效”。电话:13981809839,E-Mail:/* */,网址:www.china-cs.org

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