你看过木片是怎样变成纸浆的吗?你知道纸浆是怎样制成纸的吗?不久的将来,你就可以通过休闲旅游的方式在金光集团APP旗下的金东工厂和金海浆纸厂里观赏到造纸的整个过程。2007年1月,金光集团旗下的金东纸业顺利通过了国家旅游局工业旅游检查小组的严格审核和验收,目前正式成为全国工业旅游示范点,也是造纸行业中第一个被批准作为工业旅游的企业,这标志着中国造纸业在走向现代化的途中又出现了一个新的亮点。
造纸一向被认为是污染大户,目前在全国核准的130家工业旅游企业中,没有一家造纸企业。这次工业旅游的核准将不仅为我集团在社会责任上注入深层次的意义,也为中国造纸业推出一张闪亮的品牌名片。
国外企业的工业旅游
工业旅游的兴起,最早是在欧洲的法国,20世纪50年代,法国雪铁龙汽车制造公司开始策划,让消费者和游客免费参观他们的汽车装配现场,引起许多厂家的效仿,逐渐形成了一个“时尚”,后来,“法国雷诺、标致等其它汽车制造商也效仿雪铁龙公司推出工业旅游,这些汽车工厂每年接待的游客达20万人次,相当于一座小型旅游城市一年的游客量。法国的雪铁龙、德国的大众、美国的造币、日本的东芝、韩国的浦项每天都吸引成千上万的游客。因此工厂旅游也迅速从汽车行业波及到其它工业领域,逐步深化为工业旅游。半个世纪以来,工业旅游在一些发达国家方兴未艾,被誉为“朝阳中的朝阳”产业,这项具有文化、知识和趣味性的休闲游深受游客青睐,现已成为旅游产业中一个极具活力的“增长点”。据统计,英、美等工业发达国家有15%以上的企业都在发展工业旅游。
目前在国外,很多工业企业旅游景点,已将成熟的工业旅游产品与“食、住、行、游、购、娱”紧密结合,形成了完善的工业旅游接待体系。
20世纪50年代,丰田汽车开始策划让消费者和游客免费参观汽车制造流水线和装配现场,向游客敞开厂房参观整个汽车制造的全过程。汽车游不仅带来可观的收入,还带来民众对丰田品牌的了解和认知,进而扩大了企业及产品的影响,丰田的创举引起日本许多厂家的效仿。1989年,丰田又成立汽车博物馆,博物馆收藏了120多部汽车,在描述100多年来汽车发展的巨大变化的同时,还展示丰田汽车在质量、外形、工艺等方面的优势。
陶氏化学为了改变公众对整个化工行业的认识和提升公司声誉,其在张家港的生产基地每个星期对公众开放三次,向参观者展示陶氏怎样减少排放和安全生产。虽说这个行业的形象并不是由做得最好的公司所决定(往往是最不好的公司决定了整个行业的声誉),陶氏自身的努力是显然不够的,陶氏积极主动地对外沟通,
极大地帮助整个化工行业改变负面形象。
我国工业旅游的开展情况
与发达国家相比,中国工业旅游总体起步较晚。上世纪60年代,工业旅游主要是一些政府、人大、政协、社会团体和研究机构,以考察为目的,到一些先进的企业参观,企业为此开辟专门参观通道和为政府及行业协会等机构提供的服务平台。后来很多商务团体也希望去工厂里走走,希望在旅游线路中增加工业企业参观、考察的项目。真正形式的工业旅游出现于20世纪90年代中期。1994年,长春第一汽车集团组建了一汽实业旅行社,对外开放了卡车生产线、红旗轿车生产线、捷达轿车生产线及汽车研究所样车陈列室。此后国内一些知名企业也纷纷开始涉足工业旅游项目,其中影响较大的是1998年四川长虹集团对游客的开放和山东青岛啤酒厂同年向游客推出“玉液琼浆:青岛啤酒欢迎您”的工业旅游项目。1999年初,青岛海尔集团也推出了“海尔工业游”项目,他们专门成立了海尔国际旅行社,投资1亿元兴建了海尔科技馆,在园区、车间内规划了专门的参观路线,配备了专门的讲解员。并设计了多种旅游线路,把购物、参观、交流、娱乐融为一体。上海宝钢的工业旅游起步最早可算到1997年,当时隶属集团直接领导的宝钢国际旅行社开始接待少量以游客身份来宝钢参观的团队,象征性酌收“参观费”。1999年春,宝山区提出,要充分利用和发挥宝钢这一中国最大的现代化钢铁基地的优势,推出宝钢工业旅游,也了解了宝钢的企业文化和国际现代大工业的品牌历程。游客可以从原料码头开始,参观三座世界级高炉、热轧厂、冷轧厂、展示厅、钢管厂、文化馆等等,丰富多彩的项目足以令人大开眼界。这一举措当年便迎来了6万多名青少年学生。宝钢推出工业旅游项目以来,已累计接待了130余万名游客,年利润500万元以上,居国内工业旅游项目前列。2000年,北京首钢公司也启动了主题为“钢铁是怎样炼成的”工业旅游项目,正式作为旅游景点开门迎客。看到其它企业通过工业旅游偿到免费广告的甜头后,北京三元食品公司也在当年推出三元牛奶“大篷车”,专门接市民到生产车间,让他们亲眼目睹牛奶的生产过程和感受三元食品企业的管理、服务、产品、科研技术和实力,让消费者透明地消费。
2000年之后,我国工业旅游进入政府规范管理阶段。2001年,国家旅游局正式启动工业旅游这一项目。到2004年3月底,全国340多个企业向国家旅游局提出申报工业旅游的要求,在汇总和审议验收结果的基础上,国家旅游局于2004年7月正式命名103家全国工业旅游示范点,标志着工业旅游在中国已正式进入市场化运作阶段。到2007年1月,我国工业旅游企业已达130家。
近年来,工业旅游在全国各地更加广泛深入地开展起来。目前,工业旅游的主要人群已突破了政府产业交流、招商投资和商务考察接待的范畴,迅速沿伸到学生、企事业单位职工、老年群体和境外游客。
工业旅游给企业带来的效益
工业旅游对游客来说是一个新看点,对于企业来说,它是一个新卖点,它不仅可以使企业增加经济效益,树立良好形象,还可把握最新市场需求,增强员工责任感和自豪感。其蕴含的经济价值和社会价值无法估量。
1.有形收入的经济收益
据了解,2003年宝山钢铁公司国内旅行社共接待旅游人数11万左右,实现收入200万元。以汾酒、竹叶青酒闻名的山西杏花村汾酒集团,每年平均接待国内外游客23万人次,旅游年营业收入500万元,足足抵得上一个中型企业的营业收入。据国家旅游局统计,截至2003年8月,在申报的90家工业旅游企业中,有68.9%的单位年接待游客数量超过8万人次(不包括很多免费接待的游客)。其中,青岛海尔集团每年接待超过40万人次,并拉动了3000万的附加产值,其它特大企业也每年接待超过30万人次。在国外,美国的底特律汽车城工业旅游中,每年接待游客达到176万人次,创造旅游收入50亿美元。另外,到2006年止,在106个工业旅游企业中,有80%的企业年接待收入超过500万元。
2.无形的广告宣传效益
工业旅游展现的是企业的一种透明度,能让广大消费者和社会公众更加了解企业。它在让游客了解企业相关生产过程大饱眼福的同时,更多地了解企业文化风貌、先进的管理模式和良好的生产环境,进而增强对企业产品的好感。工业旅游还能为企业树立起良好形象,有助于推动企业品牌、产品形象和企业文化建设,目前,工业旅游成了很多企业的“绿色名片”。另外,工业旅游能让成千上万的参观者带回良好可信的口碑,可减少企业大额的广告投入。
3.生态环境宣传效益
一般而言,工业生产企业对生态环境有一定的影响,尤其是从事化工生产经营的企业。造纸业过去一直被认为是污染大户,但事实上,金光集团很多工厂已经较早地解决了资源与环保等方面难题,早已为中国造纸企业摘去了污染大户和耗能大户的黑帽子。开展工业旅游的目的就是向社会展现集团在绿化美化环境、保护生态方面的成果,以提高企业形象。
创新与突破
我国工业旅游起步较晚,目前还处于初级开发和探索阶段,因此长远规划、特色和创新显得尤为重要。结合国外成熟经验和国内成功开展工业旅游项目的企业可知,一般来说,需要做好以下方面的工作:
1.长远地规划
虽说企业的“正业”是生产,旅游只是“副业”,“副业”不能影响日常生产,但工业旅游更是一种特殊的广告和公关,因此,申报前要把它纳入企业的发展战略框架中,进行专门的长远规划和设计。如美国的可口可乐公司在设计生产厂房时,就安排了参观走廊,游客漫步其间,透过玻璃墙便可了解产品的整个生产过程,还专门开设了展览室,陈列各式最新产品,并通过图片、实物等介绍可口可乐公司的发展历史。申报前要在参观项目、参观通道、内容编排和线路组织上进行科学、长远规划,注意安全、卫生和接待服务到位。
2.做好安全和保密工作
虽然安全生产和现场管理是工厂日常经营的重要内容,但一旦成为工业旅游项目向社会大众开放,就更需要谨慎接待参观者,做好生产现场的安全和保密工作,在安全生产、安全管理与游客参与和游客兴趣之间把握好尺度,以免影响正常的生产秩序和引发安全、保密等问题。一方面,在让消费者深入了解工厂产品和先进生产工艺与流程的同时,不能让游客介入生产过程过于密切,以免威胁人身安全,另一方面,向社会公开生产环节的生产现场,要防止竞争对手乘机了解工厂的尖端生产技术和窃取生产机密。
3.精心设计和开发与集团相关的旅游产品
发展工业旅游的着眼点主要在于宣传企业形象方面和扩大社会影响力,因此在开发工业旅游时要精心策划。国外开展工业旅游企业的做法是在适当收取工业旅游门票费用的同时,加大宣传产品载体的开发。如与有创意的设计厂家合作开发出与公司相关的、有特色的纸制旅游纪念品,开发工业旅游的附加宣传效益。旅游购物产品不但能提高工厂直接收益,还能扩大宣传,旅游纪念品在设计时,要与工厂的主业生产结合程度紧密,如企业图片、游客留影和旅游纪念品等,在设计上要精致、有创意和纪念性,加深游客的长久印象。
随着我国工业旅游的高速升温,工业旅游正成为旅游产业链上一道亮丽的风景线,它既为丰富优化我国旅游产品、延长产业链条开辟了广阔的空间,又为促进工业经济结构调整、增加社会就业、提升工业企业的社会形象和增强企业的销售注入了新的活力。这对企业而言,需要底气,也需要勇气。■
作者单位 严晓青 浙江工业大学人文学院
董文海 金光集团APP中国总部
飞跃集团 一举多得的工业旅游
■ 文/飞跃集团有限公司
飞跃集团有限公司创建于1986年。经过20多年的发展,已成为以生产缝制设备为主导产业,集科研、生产、国际贸易为一体的大型外向型现代化企业集团,成为全球最大的缝制设备生产基地。
“温台模式”一直是中国经济的一大热点,在中国改革开放20多年的发展中有着独特的位置。作为温台地区的一家民营企业,飞跃更是其中的亮点。参观学习者纷至沓来,络绎不绝。飞跃被当地的旅行社列入了明星企业旅游线路中的重要一站,成为展示民营企业风采的一道风景线。
飞跃具有开展工业旅游的资源、设施、区位等优势和基础。一是资源丰富。飞跃所在的台州市是中国股份制经济发源地,是“中国缝制设备之都”,而飞跃作为中国缝制设备行业的龙头企业,具有很高的品牌影响力和知名度,一直以来受到社会各界的广泛关注。占地1000多亩、环境优美的工业园区囊括了缝纫机生产制造的全流程,同样是重要的旅游“卖点”,尤其是先进的设备、精湛的技术、科学的工艺流程及壮观的生产场面,融合了社会美、艺术美、自然美,可以大大满足游客求知与审美的需求。二是设施完备。飞跃除拥有现代化生产的流水线外,旅游配套设施如展示大厅、多功能厅、休闲区、购物区等也一应俱全,园区内规划科学、环境优美,集观光、休闲、购物于一体。三是区位便捷。飞跃周边环境协调和谐,交通条件非常快捷。这些都为开展工业旅游奠定了良好的基础。
飞跃集团的工业旅游项目开发是以工业园区为依托,重点围绕“工业”主题,以缝制设备的生产过程、生产工艺和企业文化等为资源,通过开发多层次的旅游产品,建立由核心产品、配置性产品、支持性产品与扩展性产品组成的完整产品体系,开展以参观、体验、购物等为主要内容的工业旅游,来增强企业旅游吸引力。
加强组织领导
飞跃领导高度重视工业旅游开发工作,要求这项工作以提升企业素质为目标出水平、创特色、上台阶。专门成立工业旅游管理领导小组,由集团总经理亲自挂帅,分管副总经理任副组长,有关部门、车间负责人任成员,下设办公室,及时研究和解决工作中出现的实际困难和问题,为工业旅游的顺利开展创造必要的组织条件。2001年,飞跃专门委托浙江省社科院旅游发展研究与策划中心编制出《飞跃工业旅游项目策划书》。这些年来,正是由于公司领导高度重视这项工作,把认识定位在企业又好又快发展上,把工作目标放在领导责任落实上,把工作纳入企业总体目标规划上,从而为工业旅游的开展提供了强大的领导保证。
精选旅游产品
工业旅游要取得成功,在于获得消费市场的广泛认同,也就是在于人们对“特色+规模”、“特色+品牌度”的认知,在于旅游活动安排是否紧紧围绕并突出主业。目前,飞跃已经在特色、品牌知名度上占有优势,加上企业规模的扩大,其吸引力日趋强大,因此对“特色功能”的挖掘,对个性化、人性化、舒适感、快乐感、差异性产品的开发是关键所在。
为了确保旅游产品开发的完善性和可接受性,飞跃注重旅游产品的“全程化”设计,不仅重视有形化产品、无形化产品及形象品牌的提升与开发,还重视工业园区内部景点介绍、文字标识等配置性产品的文化性开发。为搞好工业旅游建设,飞跃以工业园区为依托进行旅游资源开发,并结合民营高科技企业的特点,根据旅游景点的分布情况,为游客精心设计出三条旅游线路:一是现代企业之旅。主要景点包括接待中心、博物馆、展示厅(现场操作)、科技大楼、机电一体化车间、家用机装配中心、自动化加工中心、工业机装配中心等。尤其是飞跃博物馆,展示了近200年的各类缝纫机,从中可以了解世界缝纫机的发展史,重点演示飞跃近几年自主研发的机电一体化、自动化、智能化缝纫机,并可由游客自行操作,体验高科技带来的享受。二是体验飞跃人。安排了接待中心、文化活动中心、展示厅(现场操作)、工业机装配中心、自动化加工中心、家用机装配中心、机电一体化车间、科技大楼等景点。三是飞跃之路。通过这一线路,可以全方位向游客展示飞跃发展的整个面貌及各个生产环节的流程,揭示民营企业发展的奥秘。主要景点有接待中心、博物馆、展示厅、多功能厅(观看飞跃文艺团体关于企业文化表演)、国家级企业技术中心、科技大楼、铸造车间、自动化加工中心、涂装中心、机电一体化车间、家用机装配中心、工业机装配中心、立体物流中心等。各参观线路道路通畅、干净、卫生,并辟有专门参观通道,设立中英文对照的交通指示牌和说明牌;厕所管理良好,清洁卫生,数量满足需要且分布合理;还设有提供资料、餐饮、购买产品的部门,旅游主导产品和配套支持产品比较丰富,体现“以人为本”的精神和理念。
做好旅游服务
制度建设是旅游管理工作的重要保证,没有制度,任何工作都将流于形式。为此,飞跃根据上级旅游部门的要求,结合实际情况,制定出《旅游接待制度》、《导游接待岗位责任制》、《游客投诉制度》等一套较为完整的规章制度,使这项工作有章可循,有制度可依。专门设立旅游管理办公室,配备9名专、兼职人员,负责旅游业务的管理和协调。设有接待中心,专门负责接待各类游客,各接待环节严格按照程序,有条不紊。服务人员统一着装,态度热情友好,讲解内容富有感染力,受到广大参观团体的好评。还开设旅游投诉电话,及时反馈和处理游客的各类投诉。
根据游客“目的性强、随机性大”的特点,飞跃结合具体实际,分工细致,从游客前期预约登记到旅游产品的优惠服务,共分为七个环节,即预约登记+参观路线确认一欢迎牌制作一会场布置一介绍汇报一参观一旅游产品优惠服务。程序的规范化有力地保证了旅游活动的顺利有序开展。此外,飞跃还采取“先导后保”的方式。在导游陪同游客参观的全过程中,保安始终参与,确保安全。飞跃已连续十年被评为浙江省治安安全先进单位,安全防范制度和安全责任制健全,对外接待以来无一起重大旅游安全事故发生。
不断开发旅游新产品
目前,国内外游客市场的需求已经从最初的观光游览景点,向动态性高、参与性强的景点转变。顺应这一发展趋势,飞跃不断创新,努力开发各类新产品和新服务。一是在现有的旅游线路上,游客既可以按照设计的三条线路走,也可以按照自己的需要组合景点;就餐可以选择公司提供的品种,也可以按照他们提出的要求进行制作。同时,通过科技、文化、艺术手段,强调产品动态性、参与性、娱乐性的开发。如设备演示展台的旋转、展台层次性的设计(高低错落)、产品陈列的旋转、电脑系统的查询、电脑手段的定单、下单等。
二是随着机电一体化多功能家用缝纫机进入家庭,这一产品得到重新认识与定位。飞跃十分重视这一新兴市场的培育和开发,尤其是考虑到游客心理的从众性、冲动性等特点,在展厅大厅、购物中心的环境气氛设计上,营造具有诱导性、示范性效应的环境,尤其注重时刻引领市场潮流,加强产品开发的深度与广度、产品和服务的改进,品牌形象的完善,从而促进飞跃旅游产品、旅游市场的创新发展。
三是围绕“绿色的飞跃、生命的飞跃、和谐的飞跃”这一主题,投人大量资金进行环境绿化。将大自然的风貌和现代园林设计手法巧妙结合,在设计中以地块地貌为景点,巧妙布局草坪、林木、缓坡、石路等景观,体现了浓郁的大自然气息,建成绿林环抱,绿意盎然的厂区环境,营造了一个空气清新、环境优美的工作场所,先后荣获浙江省文明单位、浙江省卫生先进单位、台州市园林单位、台州市绿化花园式工厂等省市荣誉称号。目前,飞跃独特优美的厂区环境已成为工业旅游的又一个亮点。
通过开展工业旅游,极大提升了飞跃的品牌知名度和美誉度。游客对飞跃创业的发展历程留下了深刻的印象,充分展现了民营企业自强不息、坚韧不拔、勇于创新、讲究实效的精神。多位国家领导人先后视察飞跃,高度肯定了飞跃的自主创新和产业开发。据统计,先后有700多人次的省部级以上领导亲临飞跃视察指导。2005年,由驻中国使馆、领馆的大使、总领事组成的日本领事在飞跃现场考察后深有感触地说:“以前看到MADE
IN
CHINA总是想到低质低价,没想到飞跃的水平这么先进,令人刮目相看。”在举办旅游活动期间,飞跃总能引起新闻媒体的高度关注,报纸、广播、电视、互联网等都曾给予报道。这对培育公众良好口碑,特别是展示企业风采、提升品牌形象等起到了积极的推动作用。
为适应工业旅游的需要,飞跃还全力发展循环经济,保护生态环境,注重节能降耗。通过了清洁生产验收,实现了经济效益、环境效益和社会效益“三统一”,体现了“绿色制造”、“以人为本”、“和谐发展”的经营理念。飞跃在通过IS09001质量管理体系的基础上,还一次性通过了IS014001环境和GB/T28001职业健康安全管理体系认证。
飞跃自开展工业旅游以来,至今平均每年接待人数都达到10万多人次,对外接待的年收入都在250万元以上。国内一些著名服装品牌企业人员在参观飞跃生产流程后,甚至将原计划从国外进口的设备全部改由飞跃提供。同时,通过工业旅游也带动了周边商贸服务业等的快速发展,扩大了台州城市的知名度和影响力。