按照顾客购物规律,将超市员工一天的工作时间划分为长短不同6个工作时段,每个班次人数4-16人不等。江城一些连锁超市开始借鉴国际先进用工管理办法,推行“时段管理”,此举不仅合理调整了用工时间,提高了超市服务质量,更为企业节约了大笔开支。
常逛超市的顾客会看到这样的场景:早上刚开门,收银员一字排开,缴款的顾客却熙熙攘攘;到了中午或傍晚,顾客排成长龙,收银员却在换班吃饭,人手严重不足。一遇上节假日高峰时段,收银员加班加点忙不过来,顾客怨声载道。
超市收银闲时无聊,忙时太累,究其根源是因为新业态的超市却沿袭传统百货业态早、晚班工作制,这成为当前江城量贩店、超市的一大“通病”,阻断了本地超市连锁业态与国际商业接轨的步伐。
为解决这一“顽诟”,中商集团以所属的小东门量贩店作为试点,摒弃早晚班而推行“时段管理”。他们根据每天客流量的大小,将员工一天的工作时间划分为长短不同的六个工作时段,每个班次的人数由4至16人不等。收银员的工作实效随客流量大小而灵活调整。经过二个月试运行,企业不仅提高了服务质量,缩短了顾客缴款时间,还降低了管理成本,提高了经济效益。目前,该集团已在所辖的6家连锁超市、量贩店全面推行“时段管理”用工方法。
小东门量贩店的负责人向记者算了这样一笔账,实行传统的两班制时,商业旺季需要安排大量的收银员加班,按照人均50元计算,每年每店需要支付加班费2万元左右。推行时段管理,合理调整用工时间,不需要超时加班,以中商集团6家超市连锁店来计算,每年可节省12万元,员工也有效避免了闲时无聊、忙时太累的两个极端。
超市“时段管理”是由中商集团员工自行研发,并获该集团“严规方创新成果奖”的5项获奖成果之一。
据了解,为了激发员工的创新热情,中商集团董事长严规方用历次所获的奖金33.7万元设立创新成果基金,主要用于奖励集团内部在改革发展、经营管理上有突出创新成果的员工,成为国内商业企业首项个人专项基金。