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企业管理:家居卖场的多业态经营

一、业态含义

  日本安士敏先生认为:“业态是定义为营业的形态”。它是形态和效能的统一,形态即形状,它是达成效能的手段。

通俗理解,业态就是指零售店卖给谁、卖什么和如何卖的具体经营形式。

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  简而言之,业态就是“售卖方式”。

二、消费市场新变化:

1、生活节奏加快,消费者希望一目了然地知道你是否是他的需求;

2、大型家居购物中心成为消费者选购建材家居的新标杆(集休闲、购物等多种功能一身)

3、大型的节假日促销引导消费的走向。 

三、三森运营模式——解决营销的三个命题

1、卖什么?——家具、建材——什么档次的家具建材

2、怎么卖?——多业态组合、专业营销(家具、建材独立营销)

3、卖给谁?——中间60%中档消费群体

 三森商品组合

对比项目以前  现在  解决方案

名称 三森国际家居博览中心定位  三森家居建材城

商业模式  摊位制市场传统市场 物业升级 大型家居购物广场

产品结构家具家具建材

物业结构   多栋建筑分散各馆独立定位

品类家具品类布局混搭

建材区域边界不清    家具按消费档次重新划分;建材推行品类

定位  家具以价低著称      家具_高中低三种组合;

    建材品类不全且档次偏低 建材推平价建材馆

四、整合资源,确立三森多业态商业模式

1、错位定位——与行业实行差异化定位,避开高端竞争。

1)、具有三森特色高中低档三种定位并存的商业模式

家具——折扣家具、时尚家居(中档)、国际家居(高档)

2)、平价建材馆——以四大主流品类为主体的中档定位的建材馆

陕西平价建材基地,符合陕西本土主流消费群体需求,并与当今金融危机形势下的谨慎消费观念向契合。

2、业态组合

  由家居形象馆(国际家居馆、时尚家居馆)、折扣店和平价建材馆组合在一起、捆绑式发展,以大多数老百姓消费为基础定位,以平价建材、折扣家具带来了大量客流的基础上,充提升品牌结构、改进终端形象、推行体验消费,形成中高端的家居形象馆,同时提升三森品牌和美誉度;同时大力改善建材品牌结构,以小户型、简装式商铺结构,塑造平价消费的实惠定位,家具建材多业态互补、品商场良性循环发展。

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