中国服务业的发展态势最近似乎很让人振奋。“ServiceinChina”和一个被称作“服务2.0”的词汇,近年正在广泛地流传着,与制造业相比,服务业在加上了互联网web2.0这个翅膀之后,所显现的发展前景、潜力以及未来的想象力空间显然超过了制造业。携程、如家的故事,已经让太多的经营者和投资人对这类模式的服务业摩拳擦掌。
事实上有两个问题常会让这些充满激情的人感到挠头。一是,服务应该如何被标准化?在此基础上又如何进行信息处理?二是,服务业企业如何采取新的成本控制方式?这两个问题互相作用,哪个处理不好,都难免会陷入竹篮打水一场空的尴尬境地。
中国过去的服务业往往缺乏量化的标准。典型的例子是曾经味道鲜美的上海华容鸡,在叫板肯德基之后,就从人们的眼前消失了。但是更令我感兴趣的是,携程是如何清楚地思考服务成本的计算问题的。要吸引和留住客户到底需要付出多少成本?他们所依靠的分析工具是什么?虽然,这属于企业的经营秘密,但从携程透露出的公开信息可以推测出他们采用的是德鲁克推崇的作业成本法。
这个被德鲁克叫做“作业成本法”的信息系统集中了多项分析功能,如价值分析、流程分析、质量管理和成本计算。这与忽视了整个经营流程系统的传统的成本会计法有着根本的不同。如果按照传统的成本会计法,那么银行、医院、学校、报纸、广播电台和电视台等服务行业根本无法得出对于经营有价值的成本信息统计。因为这些行业根本就没有相应的成本信息。
另外,传统的成本会计法的弊端还包括,无法显示企业实施折扣和退款活动以及定价决策对市场份额等信息的影响等等。从此,我们可以发现,所谓成本信息一定是在有了整个经营流程系统的前提下,才会具有真实和有意义的参考价值。
我们知道企业的目标是不断创造财富,而不仅是节约成本。因此,打造一个能够创造顾客和留住顾客的整体经营流程系统,是企业生存和发展的前提。毕竟“增收与节支”相比,“增收”更具积极意义。
如果中国的服务业都能够这样做,那么从“MadeinChina”时代之后,“ServiceinChina”就应该真正到来了。