近年,北京蒙娜丽莎新开分店湘定龙府,在为期半年的装修过程中,共耗资近2000万元,消费3.5公斤黄金,炼制成金箔装饰整个酒店。在八大菜系竞争激烈的京城餐饮业,蒙娜丽莎以特立独行的态势进驻北京,京城餐饮看似平静的背后,因此激起不小的波澜。
这是我进军北京所开设的第二家分店。所有套房以全世界各国的首都来命名,流连其中就仿佛在观赏不同国家宫殿、欣赏不同风格的设计。而一个纯粹的湘菜馆,是否需要这样奢侈的装修,在外人看来多半可圈可点。我却无暇顾及这一切。我在装点设计上使用了近千幅大小壁画和百盏豪华艺术灯。其中世界各地的工艺品多达1000多件。而这些艺术品全部是我从世界各地精心选购而来的。
我在湖南有八家连锁分店,一直作为长沙市明星企业、纳税大户。然而在早期,我却是一个地道的文艺青年。我13岁学舞蹈。那个时候各个团体、艺校都喜欢去学校招生嘛,我在艺校学了4年。那个时候学的是民族舞,那个时候没有现代舞,主要是魔术啊、助演各方面。
出于一种对艺术的崇拜,我也曾经想投身于影视业。但1979年、1980年刚刚改革开放,我想做生意会更有前途。我住的那个地方外边有一个广场,我当时摆摊卖鸡蛋、买猪脚这些,本身自己是省剧团演员,觉得自己还是蛮有地位的,那时候剧团演员还是蛮那个的,要是看到熟人,反正我躲得远远的。头几天、头一个星期就有这个心理压力,觉得很不好意思,后来,我觉得最大的敌人是自己,我必须战胜自己,后来慢慢习惯了。
在经历了卖猪脚、卖鸡蛋的艰辛后,我开始寻找新的商机。我在长沙的各大角落兜兜转转,希望寻找到属于自己的那一片天空。随后几年,我又卖过盒饭、开过发廊、卡拉OK、啤酒厂、家具厂,影视剧公司。总之,在那个年代里,哪行挣钱我做哪行。
我1993年开始搞电视剧,一直到1996年那几年一直在拍电视剧,当时因为东南亚的演员比较多,香港的、台湾的、马来西亚的、新加坡的这些演员比较多,我说能不能搞一个餐厅,就是说拍完戏以后吃饭、休息、聊天啊。
长沙的第一家蒙娜丽莎就在这种情况下开张了,然而我并不感到开心。因为许多人根本不了解充满异国风情的蒙娜丽莎,经营的居然是地道的地方湘菜。没有客源的压力让我变得沉默。
开业的第一天没有一个客人,晚上来了一个客人,他进来以后就走了,当时我们几个人在那儿觉得很奇怪,进来怎么走了,当时就是失落感吗,虽然只有一个客人,过了五六天他带了几个客人,那个人以后成了我的好朋友,也是一个朋友,当然是我的第一个客人。后来经过我们一系列商业上的操作,生意慢慢好起来,我记得有一次情人节,外面有100多人排队,开始我都不知道怎么回事,以为是聚会呢,后来知道是等着吃饭。生意特别火,火到那种程度,我自己都没想到,到现在还是挺高兴的。
如今在全国有了20多家蒙娜丽莎分店,但这些都不能令我感到真正的满足。我觉得每一个男人都有野心,但是作为我来讲,有野心但是不会很大。其实我最向往的东西说不定哪天我就停下来,我背一个行囊,马上又要离开,马上就流浪。以后的生活状态就是一个,在国外有一个很好的生活环境,什么事都不做就可以了。也可能是因为这些年我太辛苦了,压力太大了,要去摆脱这些东西。有句俗话嘛,高楼大厦也不过就是为了张床,山珍海味也不过就是为了吃饱。名利、权利都是暂时的东西,一切都将会成为过去。
我不快乐,我每天都不快乐。有时候我在马路上看见丈夫在前面拖着板车,老婆在后面推着,我说他们有他们的精神生活,我有时候还真想那样,很多快乐的东西我没享受过,根本没有。我没办法放松,我有时候很想放松,把手机关了,在一个没人的地方静静地待着,去享受自己所喜欢的东西,但是没办法。我觉得我好像总生活在一种不安的感觉里面,回家以后我可能才觉得很稳定了,那种心态。就是回家我才感觉踏实一点。
我一直在寻找,也寻找人生真正意义上的快乐。