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娃哈哈与秋林的战争:放开我的格瓦斯

在全国各大超市里,很多消费者不约而同地发现了一款新饮料:棕黄色的液体,异域风情的包装,它叫格瓦斯。

  来自商界的报道,格瓦斯,俄语“发酵”的意思。这种用面包干发酵酿制而成的液体,是俄国人心中的“国宝级饮料”。就连俄国最伟大的诗人普希金都曾赞扬其“像空气一样不可或缺”。

  2013年,随着娃哈哈的介入,格瓦斯一改盘踞北方市场之态,大举南进,在烽火连三月的饮料市场混战中横插一脚,搅起一股新的浑水。娃哈哈又发掘了一个细分的蓝海?可惜,秋林不答应。

  鲨鱼进了游泳池

  2012年底,娃哈哈正式宣布自己进军格瓦斯市场。之后,《我是歌手》、《非诚勿扰》等当红节目的热播,以及随处可见的三个金发碧眼风情万种的俄罗斯美女广告,娃哈哈格瓦斯的知名度呈几何级倍增,几乎要成为格瓦斯的代名词。

  谁主正宗

  同时在宣布进军格瓦斯时,娃哈哈在包装上做了耐人寻味的设计改动:将格瓦斯进入中国时间改成了20世纪末,并喊出自己是正宗格瓦斯的口号。

  为了正名,秋林格瓦斯的防御措施很快制定出来:在瓶身包装上,将1900的字样特别放大,还把秋林格瓦斯的发展时间节点印在包装纸上,以彰显自己的百年底蕴。另外在新的推广方案中,秋林也着重强调自己和格瓦斯的百年渊源。

  同时,秋林还酝酿了一次反攻,秋林有底气打出“最正宗制作方式”旗帜。在面向经销商和消费者的推广介绍上,针对娃哈哈在广告中提及的以麦芽发酵这种“非传统”的制作方式,秋林不忘暗示,任何所谓“改良”方式都失去了俄罗斯饮料本色。

  而娃哈哈就在广告中标榜自己是以俄罗斯高加索长寿村特有的麦芽汁酿造而成。这一招巧妙地避开了原材料的纠结,突出“长寿”的噱头,将饮料本质从原材料“转移”到身体机能,为自己树立了更安全健康的形象。

  在终端价格上,秋林将格瓦斯统一为3.5元,而娃哈哈的价格为3元。为了避免消费者对几毛钱售价差距的敏感,秋林巧妙地选择了在瓶身容量下做功夫。娃哈哈采用小瓶330ml以及大瓶1.35L的瓶身容量,秋林则推出小瓶420ml,大瓶1.5L。与娃哈哈小瓶比较起来,尽管要贵0.5元,却多出90ml,秋林一举将价格天平掰得倾向自己。

  当然,广告大战也不可少。

  娃哈哈自然是集中火力启动地毯式广告策略。除电视以外,户外、电梯等主流广告位,都可以看到娃哈哈格瓦斯的影子……可谓海陆空配合,力求无营销死角。

  在砸钱做广告这块,秋林肯定抗衡不过娃哈哈,但钱少也有钱少的花法。说到底,秋林还是围绕“正宗”这个基本点,发散思维打怀旧的套路。

  这边,娃哈哈和秋林鏖战正酣,格瓦斯市场又添变数。那边,有消息称康师傅、统一等饮品巨头也对这个市场有了想法。卡位战的时间愈发紧迫,鹿死谁手,未知这两家又会如何应变。

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