姚明的教练正在帮助这家初创公司提供健康餐饮，让普通人吃的像运动员一样科学健康

正如无数天花乱坠的宣传和健身杂志证明的那样，想要身材变苗条，说比做容易的多。就算你能像一个专业运动员那样锻炼健身，但可能在饮食上也无法像专业运动员那样获得专业的帮助。

“许多人一周运动五次，但依然无法实现自己的健身目标——之所以如此，是因为他们的饮食状况很糟糕，”RAWK创始人VeronicaXu说道。

Veronica创建RAWK的初衷不是要给人们提供地狱式的减肥饮食，而是一种生活方式。国内用户可以在微信上找到RAWK官方账户，进入之后可以输入自己的基本信息，包括身高、体重，锻炼水平和健康目标。此后，RAWK就会帮助你搞定剩下的一切——不管你是在家，还是在办公室，一周七天，给你快递每天需要的预煮三餐。

当然，你还得加强锻炼，不好意思……

RAWK提供的一部分食品

解决了一半问题

对于现代都市人来说，很少有时间和资源去健身房，研究合适的饮食习惯，然后每天再自己做饭。如果你想增长肌肉，那么可以注册RWAK的“Lean Gain（胴体瘦肉增重）”项目，其中会为你提供充满碳水化合物和蛋白质的大餐；如果你想减肥，RAWK还提供了“Ultimate Fat Loss（最终减肥）”服务，在减少碳水化合物的同时，注重蛋白质和蔬菜。

笔者本人并不是饮食专家，但在RAWK的上海办公室里我尝试吃了一份RAWK套餐，里面有牛排搭配了南瓜和豌豆，我对天发誓这份套餐非常美味，也让我狼吞虎咽了起来，可以说，RAWK的团队做的非常出色。唯一让我感到有些不爽的是，RAWK提供的饭量似乎有些少，但或许这恰恰就符合他们提出的“健康饮食”理念。

大多数RAWK套餐包含了富含蛋白质的牛排，三文鱼，鸡胸肉和鲈鱼，还有一些蔬菜。目前该公司在上海经营两家厨房，也正在着手准备为素食主义者提供服务。

根据是否需要吃早餐，RAWK的订购用户有两个选择：一种是一日两餐，另一种是一日三餐。每个用户的饮食都是根据自己的健康目标和卡路里水平而个性化定制的，此外根据餐饮量的不同实行浮动定价。一般来说，高热量食物的食量会比较大，因此花费也会更多。

RAWK创始人Veronica Xu

姚明教练入伙

去年秋天，Veronica在上海创立了RAWK品牌，这家初创公司之后便开始了在当地的业务扩张之路。在上海各大健身馆里，Veronica主持了很多健康饮食获得，她的创业团队也已经积累了数百人的用户群（接近千人）。

基本上，餐饮快递初创公司很难大规模扩张。每次扩张不仅需要在新城市里有个实体店面，还需要招募新厨师和快递员工，当然啦，食材供应链也是必不可少的。所有这些，都是在你获取新用户之前所必须要完成的工作。

Veronica目前已经开始把眼光放在了北京和广州这两座城市，但首先，他们要在上海这个根据地打好基础。由于不少本地人和外国人的健康意识非常强，因此在上海健身圈子里，RAWK已经是小有名气了。但是想要走出铁杆健身爱好者的小圈子，捕获更大受众用户群，对RAWK而言依然存在不小的难度，不过Veronica有她自己的独门绝技。

RAWK的厨房正在准备食物

这个“独门绝技”，其实是一个名叫James Scott的人。他是姚明的前教练，目前在上海东方大鲨鱼篮球队担任训练师。Scott目前正在与RAWK合作，希望能让RAWK健康饮食的理念在专业运动员圈子里推广，同时他也希望借助明星的人气为RAWK带来更多业务——第一步，他希望让东方大鲨鱼篮球队的队员们使用RAWK，仅这一点，就会为RAWK带来不少业绩。

“每个人都想和体育运动员那样吃的专业，”Veronica说道。

针对此，RAWK推出的一项“专业运动员”套餐服务，普通人也能享受到和运动员一样的食物，RAWK甚至还推出了配套服务，比如指定的锻炼计划表和具体的就餐时间表。

学习经验

“在中国，有些人只看重吃，而不重视吃的是否营养，”Veronica说道，“因此对我们来说，最重要的意见是，就是要为这个市场提供指导服务。”

即便在专业水平上，中国饮食市场对营养也不够重视。James刚刚加盟东方大鲨鱼篮球队时，他发现很多运动员吃饭非常混乱，这些专业的篮球运动员吃的东西和普通人没什么差别，他们体内所摄入的营养根本达不到运动员的标准。也就是说，就连专业运动员平时也只吃大米和其他食物，根本做不到营养精细化。而在西方，专业运动员通常会摄入大量高蛋白食物。

不过，如今的中国已经越来越重视食物营养，蛋白质摄入和膳食意识也得到加强，对于国际化大都市上海来说，RAWK在这里起步是一个非常好的机会。

这家初创公司已经得到了中国最大的创业加速服务平台加速中国（Chinaccelerator）的支持，六月初，他们将会在加速中国的demo day上进行路演演示。

“如果有人想跑马拉松，那么他们就会选择RAWK的营养套餐；而对于普通人来说，RAWK更像是一种生活方式，实现自己健康饮食的生活目标。”（翻译：Tino，编辑：picar）
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